Réunis en conseil d’administration le 15 juillet, 11 OP sur les 12 que fédère le Celfnord ont donné leur aval en faveur de la constitution d’une AOP nationale endive. « Après une longue période de réflexion, de divergences, l’organisation économique endivière resserre les rangs autour de l’information, de la recherche, de l’innovation et de la communication générique » se fécilite Philippe Bauwin, président du Celfnord.La future AOP aura pour ambition de remettre en place au niveau national l’extension des règles «opérationnelle depuis 25 ans (...) et garante de l’équité entre tous les producteurs dans l’effort consenti pour mener des actions collectives d’information, de recherche et développement et de communication générique », poursuit Philippe Bauwin.
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Le Celfnord indique que la nouvelle association dispose de la représentativité nécessaire pour obtenir sa reconnaissance en AOP nationale. Deux sections spécifiques seront créées au sein de l’AOP : une section “générique” chargée de l’information, de la R&D et de la communication ; une section “gestion de crise» qui mettra en oeuvre des actions pour gérer le marché avec les OP volontaires.
