Tendance : Malgré de faibles sorties (380-450 t/j dans le Sud-Ouest), des tentatives de hausses des prix ont été notées (avec plus ou moins de succès), les opérateurs étant moins pressés de vendre.
Perspective : Les velléités de hausse des prix demeurent d’actualité. La récolte hivernale s’annonce plus réduite que prévu, ce qui expliquerait cette volonté des opérateurs de raffermir les prix.
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