Gautier Semences a ouvert ses portes le 30 mars pour présenter sa gamme variétale de laitues, sur sa plate-forme d’Eyragues (13). Près de soixante variétés commerciales étaient à découvrir, dont des numéros en développement, relate le Vaucluse Agricole. Pauline Fargier-Puech, responsable produits laitue chez Gautier, a également évoqué les nouveaux modes de production en développement au niveau mondial. « Pour répondre aux enjeux de l’agriculture de demain, il faudra produire plus et mieux avec moins », a-t-elle déclaré.
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