Pour pérenniser le potentiel de production de canards gras, Val de Sèvre prévoit la création
d'ici 2016-2017 d'une station de méthanisation des effluents d'élevage. « Dans certaines zones, l'application de la norme phosphore va augmenter le besoin en surface épandable de 30 %, explique Michel Fruchet le directeur de la coopérative. Or les surfaces disponibles sont limitées. »
La station sera réalisée près de l'abattoir Delpeyrat de La Pommeraie sur Sèvre (85), qui utilisera le biogaz.
Le digestat sera proposé à des céréaliers périphériques (Deux-Sèvres, Vienne...).
Les apporteurs de lisier paieront une contribution inférieure aux frais d'épandage qu'ils auraient engendrés. Ceux apportant du fumier seront rémunérés.
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