Ils étaient douze jeunes en 2018 et sont 24 cette année à suivre le CS avicole des Herbiers (certificat de spécialisation). Cette formation, issue de la collaboration entre l’Iréo des Herbiers et la chambre d’agriculture des Pays de la Loire, est organisée sur une année avec treize semaines au centre et une alternance en élevage chez leur maître d’apprentissage. Ces futurs éleveurs (et techniciens) ont fait des choix de production très variés : pondeuse, canard repro, canard gras, gibier, volailles standard, label et bio… Au cours de leur cursus, ils passeront une semaine dans une organisation de production à suivre le travail d’un technicien et participeront à un voyage à l’étranger pour découvrir d’autres techniques de production et leur approche économique. Ils ont choisi la Pologne, premier producteur européen de volailles.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
