Changer de date de clôture d’une exploitation agricole : pourquoi, quand,…
Plusieurs raisons peuvent justifier un changement de date de clôture d’une exploitation agricole. Décryptage avec Mathieu…
Canard gras
Toute l'actualité agricole rattachée à canard gras du groupe d'information Réussir
Actualités
La diversité génétique la force de la race de canards de Kriaxera
La filière Kriaxera des Landes et des Pyrénées-Atlantiques démontre l’intérêt de son patrimoine génétique et d’un…
Volailles du Sud-Ouest : Accord sous conditions de l’Autorité de la…
Le 17 juillet, l’Autorité de la concurrence a donné son accord concernant la réunion des deux coopératives Euralis et…
Sud-Ouest : que pèse Auraïa, issue de la fusion des coopératives Terres du…
Terres du Sud et Vivadour, deux coopératives agricoles ancrées dans le Sud-Ouest, unissent leurs forces pour donner…
Le pôle breton du groupe volailler LDC accélère sa transformation pour…
La Société bretonne de volailles développe ses capacités et son offre de produits et services en poulet, dinde,…
Produire
Le système autarcique du petit canard noir de Beti Aintzina
Le Gaec Beti Aintzina élève, gave, transforme et vend en direct des canards mulards Kriaxera dans les Pyrénées-Atlantiques.…
Grippe aviaire : le protocole mixte de vaccination des canards est désormais…
Une instruction technique du 29 juillet 2026 rend possible la vaccination des canards contre l’influenza aviaire…
Le jeûne des canards gras testé comme alternative au gavage
Des chercheurs du Sud-Ouest ont réussi à créer un comportement hyperphagique chez le canard gras sur une courte durée..
Adopter les bonnes postures pour engraisser les canards
Il existe des préconisations, non exhaustives, pour limiter les mauvaises postures lors de l’engraissement des canards et…
S'équiper
« Le robot de lavage soulage mes épaules », explique Sylvain Privat,…
Trois engraisseurs de canards du Périgord ont investi dans un robot de lavage, Evo Cleaner, pour faciliter le…
Vendre et gérer
Engraisseur de canards : un métier aux nombreux atouts
Pour assurer le renouvellement de ses producteurs, Bellavol recherche une quinzaine d’engraisseurs de canard. Un métier peu…
Productrice de foie gras de canard, la Ferme de la patte d’oie a diversifié…
Productrice de foie gras de canards dans le Gers, la famille Pérès n’a pas manqué d’idées de diversification en se tournant…
Deux enquêtes sur le bien-être des éleveurs de volailles
Deux enquêtes récentes auprès d’éleveurs de volailles ont aidé à définir différentes dimensions de la qualité de vie au…
Poulet 100 % local aux Fermiers occitans
La coopérative occitane Arterris lance sous sa marque Secret d’éleveurs un poulet né, élevé, nourri avec des matières…
Marché Volaille/Oeufs
Foie gras : Comment les opérateurs expliquent les résultats ternes des fêtes…
Malgré un bilan global négatif, les ventes de produits festifs ont été dynamiques au cœur de la période de fêtes. Les…
Foie gras : « Les chiffres 2025, confirment la dynamique engagée en 2024 »
Le foie gras poursuit sa remontée spectaculaire avec des ventes en progression sur le premier semestre 2025. Le produit…
Volaille bio : la consommation recule, mais l’export se développe
Le Synalaf dresse le bilan 2024 de la filière française de volailles biologiques. Malgré une diminution des coûts de…
Volailles : comment évolue le commerce sur la première période de 2025 ?
Entre janvier et avril 2025, la consommation, les abattages et les exportations de volailles françaises sont en…
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