Tendance : Avec plus de 8.500 tonnes disponibles chaque jour sur l’Hexagone, et face à une demande attentiste, le marché s’est fortement alourdi en semaine 29, entraînant une nouvelle chute des prix.
Perspective : Le sur-approvisionnement du marché pourrait bien perdurer, surtout en début de semaine. Et malgré une possible reprise de la demande, la filière risque de rester encore chargée.
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