Tendance : La demande est restée peu dynamique, sur toutes les destinations, marché intérieur et export. Seule, la modération des productions a permis de limiter le mouvement de recul des cours. Perspective : L'offre sera plus belle et de meilleur grammage. Mais la concurrence restera non négligeable, face à une demande attendue plus prudente, avec le début de la longue période des congés de février.
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