Tendance : La production a baissé, mais face à la désaffection de la demande (due au mauvais temps), la priorité a été donnée à l’écoulement, au détriment des prix (lesquels ont sensiblement reculé).
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Perspective : Les acheteurs risquent d’être encore très prudents cette semaine. Reste que le beau temps du week-end aura permis d’assainir un peu la filière. De quoi repartir sur une base plus ferme.
