Tendance : La demande a nettement fléchi ces derniers jours, induisant une chute des cours. Ils sont désormais proches de la normale saisonnière (et décevants par rapport aux attentes de la filière...).
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Perspective : La bonne gestion de l’offre (liée au plus faible potentiel de production), devrait permettre de consolider le marché sur ses bases actuelles, en attendant une éventuelle reprise.
