Tendance : La production bretonne continue de décliner progressivement (5.100 t en semaine 42), ce qui autorise un relatif maintien des niveaux de prix, dans un contexte cependant de plus faible consommation.
Perspective : Le recul des disponibilités en Bretagne, la moindre concurrence des productions méditerranéennes et le climat, attendu plus ensoleillé cette semaine, pourraient contribuer à soutenir les prix.
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