La Blanche d’armagnac (un armagnac transparent, non vieilli en fût) deux ans après la naissance de l’AOC, n’a guère dépassé les ventes effectuées auparavant en tant qu’eau-de-vie de Gascogne, mais la petite niche entend prospérer doucement. Plus d’une vingtaine de maisons ont déjà une offre agréée, la plupart dans la bouteille design Kendo, recommandée par l’interprofession pour mieux identifier ce produit particulièrement aromatique. Le positionnement autour de 25-30 euros, uniquement dans le circuit cavistes, semble lui réussir, même si les volumes ne dépassent guère 10 000 à 12 000 bouteilles par an. Le bureau de l’armagnac réfléchit à un rendez-vous annuel qui pourrait faire connaître le « nouveau » spiritueux ». Puisque son agrément peut se faire relativement tôt, à la fin de la campagne de distillation en février-mars, une opération « Blanche de printemps » devrait être organisée le troisième jeudi d’avril, d’abord localement en 2010, en proposant une découverte dégustation de blanches auprès d’une sélection de cavistes et CHR.
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