Le programme FoodSafetyPRO, développé par Key Technology, vise à améliorer l’enregistrement des données sanitaires lors d’un process de triage des f&l. Il se compose de quatre éléments distincts. Un système d’audit complet, un équipement de monitoring en temps réel RemoteMD Premium et deux accès de formation on line, l’un d’une durée d’un an concernant les matériels, le second permettant à cinq membres du personnel de se familiariser avec les procédures HACCP. RemoteMD Premium permet de mettre en contact direct un technicien Key et la machine. Le programme est disponible pour les trieurs de la gamme G6 (Manta, Optyx, Tegra).
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