Le Gabb 44 (Groupe des agriculteurs en biologique et biodynamique) vient de recruter Julien Jouanneau, un technicien spécialiste des légumes qui était déjà conseiller en bio en Ile-de-France. La nécessité sur le plan technique d’animer la filière légume va de pair avec l’augmentation des surfaces en bio en Loire-Atlantique et en Pays de Loire. En quatre ans, la région a cultivé 58 % de surfaces de légumes bio supplémentaires pour atteindre 65 ha en 2005 (source statistique de l’Agence bio la plus récente), soit 6 % des surfaces totales.
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