Tendance : Les mises en marché, dans le Sud-Ouest, ont très légèrement progressé (450-500 t/j). Mais cela reste décevant pour la période. Les prix ont été revus à la baisse (en particulier les maxima).
Perspective : Le marché s’annonce encore peu évolutif, cette semaine, même si un petit regain d’intérêt de la demande est susceptible de s’amorcer, avec le recul progressif des températures.
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