Tendance : Le développement saisonnier des volumes, en particulier en Bretagne et en Provence, reste confronté à la pression des offres concurrentes et à une demande attentiste, favorisant le recul des prix.
Perspective : Compte tenu des prix engagés pour cette semaine, la situation s’annonce encore bataillée, avec des volumes soutenus, côté français, et la persistance de concurrences étrangères non négligeables.
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