Tendance : Le beau temps et la perspective du 1er mai ont dynamisé les ventes, assurant ainsi une meilleure tenue des prix, malgré la progression de l’offre nationale (250 t/j, soit +25 %).
Perspective : Les premiers débuttages, dans le Sud-Est, et le recul des sorties avec la baisse des températures (dans toutes les régions) devrait limiter l’offre et autoriser un relatif maintien des prix.
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