Tendance : Les ventes se sont davantage dynamisées, en fin de semaine 47, se soldant par une hausse des prix moyens, le tonnage hebdomadaire, dans le Sud-Ouest, restant pour sa part assez stable (2.480 t).
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Perspective : L'annonce d'une baisse plus marquée des températures, cette semaine, est de nature à soutenir le commerce et faciliter, sinon de nouvelles hausses, au moins une reconduction des prix.
