Tendance : La douceur climatique reste un frein à la consommation : les ventes, dans le Sud-Ouest, n'ont pas excédé 500 t/j, en semaine 49. Pour autant, une petite hausse des cours a été enregistrée en sachet 2 kg.
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Perspective : La fin d'année s'annonce très calme, avec la persistance de la douceur, cette se-maine, puis la période des fêtes, peu propice aux ventes. Les prix devraient néanmoins se tenir, vu la faible pression de l'offre.
