Tendance : Les cas de montaison, l’envie des opérateurs de dégager les serres et la petite psychose née du recul des prix ont amplifié la pression de l’offre, initialement provoquée par le redoux.
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Perspective : Après la petite panique enregistrée en fin de semaine 10, le marché pourrait se rééquilibrer, grâce au retour à un plus faible potentiel d’offre, dans les jours à venir.
