Une façon originale et inédite de découvrir les 1000 fromages français, qui n´avaient jamais été dénombrés auparavant ! Cet ouvrage est ce qui reste de l´exposition « La France aux mille fromages », qui s´est tenue du 24 au 29 septembre 2002 au jardin des Tuileries mettant en scène une immense fresque de 130 mètres de long racontant plus de mille fromages en textes et en images.
Editions Ouest-France, prix : 15 ?
Contact : C. Demottié - CIDIL - 42, rue de Châteaudun - 75314 Paris cedex 9
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