Tendance : Le courant de ventes demeure correct sur l’Hexagone, mais s’il est très variable selon les variétés, les qualités, les régions...
En revanche, les cours restent bas pour la période.
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Perspective : Le déstockage restera la priorité des opérateurs, en cette période de démarrage des vacances de février. Cela ne devrait pas favoriser la hausse des cours, mais plutôt une stabilité.
