Tendance : Une reprise sensible des récoltes était attendue, mais les terres se sont avérées encore souvent trop détrempées pour permettre les arrachages, se traduisant par une poursuite de la hausse des prix à l’industrie.
Perspective : La situation s’annonce plus tendue. Outre le retard dans les arrachages, des pertes sont à prévoir sur les productions qui ont séjourné dans l’eau. De quoi entretenir le mouvement de hausse des prix.
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