Tendance : La fin des récoltes et des semis entraîne un retour aux affaires des producteurs. Les mises en marché augmentent, et cela se traduit par un repli progressif des niveaux de prix.
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Perspective : La tendance va probablement rester baissière cette semaine, sur l’Hexagone. L’activité export pourrait se restreindre avec l’accentuation des problèmes d’assurance (avec la crise).