Tendance : Les stocks s'amenuisent, favorisant la bonne dynamique commerciale, en frais, à l'export, ainsi qu'à l'industrie. Et bien que plus disparates, selon la qualité, les prix conservent une tendance haussière.
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Perspective : La campagne de primeur française, qui s'est amorcée, restera encore très discrète, favorisant ainsi le maintien d'un climat commercial favorable, en toutes pommes de terre et pour tous les débouchés.
