Tendance : La progression mesurée des apports français (86.000 colis dans le Centre-Est), avec la météo, et la moindre concurrence étrangère ont favorisé la fluidité des ventes et la tenue de bons niveaux de prix.
Perspective : Les productions vont se développer, mais les opérateurs restent optimistes : la pression concurrentielle limitée et le bon positionnement des acheteurs sur le produit français est de bon augure.
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