Tendance : Le recul des apports a permis d'éviter un alourdissement plus marqué de la filière. Et les nombreux dégagements ont permis de vider les stocks, favorisant une petite embellie du marché en fin de semaine.
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Perspective : Le marché s'annonce encore délicat cette semaine, pénalisé par la perte d'un jour de commercialisation, un temps encore très frais et une plus faible activité promotionnelle en GMS.
