Un groupe de chercheurs australiens a publié le 12 mars ses travaux dans la revue Nature Biotechnology sur l’obtention d’un blé tolérant aux sols salés. Cette variété issue du croisement d’une variété commerciale avec une variété ancienne, permet d’obtenir de hauts rendements sur des sols salés. Ce blé vise une culture en milieux arides et semi-arides où les agriculteurs se battent avec une forte salinité, ont indiqué les scientifiques qui ont utilisé un gène considéré comme responsable du contrôle de la teneur en sel dans les plantes. Isolé il y a plus de dix ans à partir d’une variété de blé ancienne, ce gène produit une protéine qui est présente dans les racines de blé et aide à bloquer le sel pour ne pas qu’il pénètre la plante. Les chercheurs ont constaté une progression des rendements de près de 25 % par rapport à des variétés classiques. Ce blé pourrait servir les agriculteurs en Afrique subsaharienne, en Australie, aux États-Unis et en Russie, ont précisé les chercheurs.
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