Tendance : Le retard de production, dans le Sud-Est, mais aussi dans le Val de Loire et le Sud-Ouest, et le contexte particulièrement demandeur (avec le beau temps) ont favorisé la hausse des prix.
Perspective : Les disponibilités s’annoncent encore modérées cette semaine, entre les nouvelles régions qui démarrent et le Sud-Est, dont les apports ne devraient pas exploser avant la mi-juillet.
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