La reprise se confirme pour la tomate. La demande est plus soutenue, tant en France que chez nos voisins européens. Le marché semble s’être assaini, avec des stocks plus limités. Les cours progressent plus franchement. En revanche, les Français restent peu intéressés par le melon. Ainsi, malgré des volumes qui oscillent entre maintien et repli selon la région considérée, les cours peinent à se maintenir.
Du côté des fruits, la tendance est peu évolutive avant le week-end. Les ventes sont régulières sans plus en prune, fluides en abricot, et satisfaisantes en pêche et nectarine. Les prix sont fermes dans l’ensemble.
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