Après l’Europe, la jeune pousse Too Good To Go, qui propose d’acheter à petits prix des paniers et repas destinés à la poubelle, s’est envolée pour l’Amérique et a lancé son application anti-gaspi dans les villes de New-York et Boston le 29 septembre. « Il y a énormément de travail à faire aux Etats-Unis pour réduire le gaspillage et changer les mentalités sur le long terme », estime Lucie Basch, fondatrice et présidente de Too Good To Go, lors d’une conférence de presse organisée hier. La start-up compte se déployer progressivement dans le pays et vise les 4 millions de repas sauvés outre-Atlantique l’an prochain. En Europe, elle compte 7 millions d’utilisateurs pour 18 millions de paniers valorisés.
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