Tendance : Le temps pluvieux sur la façade Ouest du pays, en fin de semaine 29, n'a pas favorisé la consommation. Et malgré de plus faibles disponibilités bretonnes (993 t, vendredi), le commerce a calé.
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Perspective : La météo très instable attendue cette semaine sur une partie de l'Hexagone restera un frein aux ventes, en cette période de transhumance estivale. Cela risque de peser sur les niveaux de prix.
