Le Japon a suspendu les importations de foie gras cru et de volailles en provenance de France où un foyer de grippe aviaire a été découvert dans un élevage. Cette décision est survenue après que la France ait informé les autorités japonaises de l’abattage, dimanche en Vendée, de 5 000 canards.
« Les restaurants et les consommateurs japonais vont devoir s'adresser à d'autres pays producteurs de foie gras », a ajouté un responsable du ministère de l’Agriculture japonais. Les conserves de foie gras ne sont pas touchées par cette décision. En 2008, l’archipel a importé 404 tonnes de foie gras cru, qui représentaient 57,2 % du total de produits à base de foie gras en provenance de France.
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