Le développement des offres de saison, dans un contexte moins demandeur après l'Ascension, s'est soldé par un mouvement de recul des cours, même en fin de semaine, l'impact du week-end de la Pentecôte sur les ventes demeurant limité. Ainsi, les cours de l'asperge et de tomate, notamment, se sont orientés à la baisse. De même, le commerce de la fraise a marqué le pas. Les apports, pourtant relativement stables, ont été confrontés à une demande plus attentiste et à une concurrence interrégionale plus soutenue. Seul, le concombre a bénéficié de cours plus fermes, les disponibilités non engagées se montrant peu importantes.
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