Oignon/Échalote Tendance à la baisse pour l’oignon

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Oignon : Le marché s’oriente à la baisse, sous la pression de plus larges disponibilités françaises, mais aussi néerlandaises, de qualité plus fragile suite aux pluies, à écouler rapidement...
Échalote : Le marché s’est légèrement activé en semaine 39, sous l’effet de quelques besoins supplémentaires des GMS, en ce début de mois, après le calme des jours précédents. Cours fermes.

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