Cette semaine, le contexte de marché s’annonce toujours peu favorable : deux zones sur trois seront en vacances scolaires et le temps restera très doux pour la saison. En légumes, de nouvelles baisses de cours sont à craindre, notamment sur le chou-fleur, l’endive et le poireau. En carotte, la faiblesse du potentiel devrait suffire à maintenir l’équilibre commercial. De même, un petit creux de production est attendu en salades. En fruits, la tendance devrait rester calme et peu évolutive.
À noter •Fête de la fin du carnaval en Allemagne avec Mardi Gras •Début des congés scolaires de la zone C Dicton du jour 22 février Neige à la Sainte Isabelle, fait la fleur plus belleRestez au courant en temps réel !
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