Depuis quinze ans, Système U Ouest réunit tous les trois ou quatre ans ses associés, clients, fournisseurs de matériel et les acteurs des différents services pour montrer son savoir-faire, ses nouveaux concepts et permettre aux 340 magasins de la région d’évoluer.
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Les 16, 17 et 18 octobre, 13 000 visiteurs représentant 95 % des magasins U de l’Ouest ont foulé les 5 000 m 2 d’exposition et rencontré les 300 exposants. L’e-commerce et le respect de l’environnement étaient les thèmes de cette édition 2007. Au rayon fruits et légumes, la nouvelle gamme MDD était au cœur du dispositif (cf. fldhebdo du 9 octobre) avec les nouveaux supports à deux voire trois ponts afin d’élargir et de rendre l’offre plus lisible. Selon Emmanuel Langdorf de Système U Ouest : « Nous espérons ainsi redévelopper la consommation de fruits et légumes, notamment auprès des jeunes consommateurs. Si les dépenses moyennes de fruits et légumes sont de 350 € par an, les plus jeunes dépensent seulement le tiers de cette somme. » L’objectif est de vendre 30 % de la I ère gamme en MDD et d’augmenter de 30 % les références en passant de 150 à 250.
