La récolte 2008 de pistaches en Syrie devrait atteindre les 60 000 t, selon les dernières estimations, et cela en dépit de la sécheresse. L’arrivée à maturité de nouveaux pistachiers devrait entraîner une augmentation régulière des tonnages. Mais les conditions climatiques anormales et l’alternance dans les vergers pourraient avoir des effets sur les récoltes.
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