La CIIA organise, les 14 et 15 juin, un stage de formation continue sur les fruits rouges pour la transformation : situation internationale de la R&D, réflexion sur l’approvisionnement, sous la responsabilité de Philippe Roudeillac. Le stage s’achèvera par une table ronde avec quelques industriels sur l’approvisionnement en fruits rouges pour dresser un panorama sur les grandes zones de production à l’échelle mondiale. Lieu : Engref, 19 avenue du Maine, Paris XV e. Tél. : 01 45 49 88 74
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