Au cours de cette conférence de presse commune, le président de la chambre régionale d'agriculture et la présidente de région ont établi un même constat : la crise sanitaire de 2020 a durablement perturbé les filières agricoles. « L'annulation de la quasi-totalité des évènements festifs, la fermeture des restaurants impactent de plein fouet nos producteurs de produits festifs fermiers et sous signes officiels de qualité », a noté Denis Carretier. Et les deux présidents de souhaiter passer un message commun : « privilégiez les producteurs régionaux ». Pour soutenir les producteurs locaux, la région Occitanie a déployé de nombreux moyens, a rappelé Carole Delga : lancement de la plateforme TousOccitariens.fr depuis mars, Pass Rebond et Relance, et l'opération « Bien manger pour tous » ou solidarité alimentaire et produits locaux ont fait bon ménage.
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