SIAL Innovation 2022 : Découvrir le palmarès

L'or, l'argent, le bronze, les prix spéciaux et le prix du grand public des prix Sial Innovation 2022 ont été dévoilés le 15 octobre, lors du premier jour du Salon international de l'alimentation (Sial 2022).

Voici le palmarès :

IO’DÉS a reçu le prix Sial Innovation Or :  des dés d’algues surgelés à poêler, à base de macro-algues bretonnes, riche en iode, fibres et minéraux.  Marque et fabricant : ZALG, Mache & Co, Pays : France, Date de lancement : Avril 2022

Les lentilles d’eau riches en protéines végétales de Thai Coconut ont reçu le prix Sial Innovation Argent. Riches en fibres, minéraux et vitamines. Marque et fabricant : Make Me More, THAI COCONUT PUBLIC COMPANY LIMITED; Pays : Thaïlande; Date de lancement : Juillet 2022

Le kit d’initiation au yerba maté a reçu le prix Sial Innovation de bronze. Contient 1 gobelet avec de la yerba maté, une paille, et un paquet de yerba mate de 250g. Sans gluten. Vegan; Marque et fabricant : Taragüi, Establecimiento Las Marias; Pays : Argentine; Date de lancement : Janvier 2021

Olga a reçu le Prix Sial Innovation Own the Change pour son engagement de longue date dans la préservation de

Pour la première fois un prix du public a été décerné cette année et il revient à la Truitelle, des truites de montagne biologiques en conserve. Elle a été sélectionnée dans la catégorie Sial Innovation Viande & Poisson.

Ce sont les professionnels de la filière alimentaire qui ont voté en ligne pour leur nouveauté préférée.

#Awards #SIAL
La Truitelle (🇫🇷) reçoit le prix « innovation Viande et Poisson » du @sial_paris 2022 des mains de @xavierterlet@ProteinesXTC partenaire innovation de @SIAL_Network pic.twitter.com/4F6cQIkcVb

— ProtéinesXTC (@ProteinesXTC) October 15, 2022