Le groupe fromager Savenciava vu son chiffre d'affaires augmenter de 3%, à plus de 5 milliards d'euros en 2019, tiré par l'international, a-t-il annoncé jeudi dans un communiqué. En ce qui concerne les seuls produits fromagers, les ventes ont progressé de 4,1% à près de 3 milliards d'euros, à la fois parce que le groupe a répercuté la hausse des prix du lait et parce qu'il a gardé une bonne dynamique de ventes sur ses « marques majeures ». Dans cette catégorie, les volumes continuent de progresser moins rapidement sur les marchés européens que dans les autres marchés internationaux. En France, les volumes ont notamment « souffert temporairement de déréférencements partiels de la part de certains distributeurs refusant une stricte application de la loi Egalim », assure Savencia, faisant référence à la récente loi Egalim qui encadre notamment les promotions. Dans un contexte de demande soutenue, le chiffre d'affaires des autres produits laitiers du groupe se développe de 2,3% à 2,2 milliards d'euros « bénéficiant notamment d'un effet prix », souligne Savencia. Cette évolution prend d'un côté en compte des effets liés à l'inflation argentine ainsi qu'à un fort rebond des cours de la poudre de lait, et de l'autre une nette baisse des cours du beurre, qui s'est accélérée sur le second semestre de l'année, assure le groupe.
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