La marque Royans de La Maison Saint Jean, dédiée à la restauration, a progressé de 11 % l’an dernier pour représenter 17 % du chiffre d’affaires du groupe (71,5 M€ au total). Présente dans les grands réseaux de distribution des produits RHD, la marque compte séduire de nouveaux clients avec ses innovations : deux nouvelles références de pâtes fraîches végétariennes (ravioli girolles persillées et cappelletti chèvre tomates), deux références bios (ravioli aux champignons ail des ours et tagliatelles aux lentilles de corail) et une recette signée Christophe Aribert (cappelletti carottes cumin et citron vert).

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