Tendance :Les opérateurs se montrent optimistes : avec 76 % de présence en vrac, le fruit français est bien implanté en GMS. Le conditionné reste sous domination italienne (55 % contre 42 %).
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Perspective :Un réveil sensible du commerce est attendu à partir de cette semaine. Avec la disparition de l’origine néo-zélandaise, les besoins de réassorts des GMS devraient être, en effet, plus marqués.
