Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
Le prix du sucre brut sur la place boursière de New York poursuit sa baisse en cette semaine allant du 15 au 19 juin 2026, passant de 13,68 cts$/livre à 13,59 cts$/livre. Celui du sucre raffiné à Londres recule également, passant de 442,4 $/t à 440,8 $/t. Les cours mondiaux du sucre ont évolué dans le sillage du pétrole, le prix du WTI ayant chuté sur la semaine de 4,19 $/baril à 76,56 $/baril. Il est de fait supérieur au prix de l’éthanol, ce qui pourrait potentiellement pousser les sucreries mondiales à détourner le broyage de la canne vers la production de sucre plutôt que vers l’éthanol, augmentant ainsi les stocks de sucre.
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Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le Petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains.
