Tendance : Les offres provençales se sont étoffées et ont été confrontées à la concurrence des Pyrénées Orientales. Une reprise des cours s'est néanmoins amorcée, en fin de semaine 27, avec le retour du soleil.
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Perspective : Une progression sensible de la consommation est espérée, cette semaine, avec le grand beau temps sur l'Hexagone. Une tendance susceptible d'entraîner un raffermissement des niveaux de prix.
