Tendance : Encore alourdi par des resserres en début de semaine 1 (800 t), le marché a retrouvé un meilleur équilibre par la suite, soutenu par une bonne demande d’engagements de la part des GMS.
Perspective : La légère baisse des apports dans le Nord (5.370 t en perspective), l’allègement des stocks et la bonne activité promotionnelle de-vraient conforter le retour à l’équilibre du marché.
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