Tendance : La plupart des opérateurs ont amorcé leur saison. Les prix sont supérieurs à ceux de 2009, mais les besoins d’écoulements de certains (par manque de capacité de stockage) crée une petite pression.
Perspective : Le basculement de la demande sur le produit français devrait s’accentuer, cette semaine, sur le marché intérieur comme à l’export, et contribuer au maintien de l’équilibre commercial.
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