Les achats de raisin, entre les semaines 32 et 36, sont en légère baisse (-4,4 % par rapport à ceux de l’an dernier). Le prix moyen au stade de détail, en, revanche, progresse de 13,8 %, ce qui est paradoxal compte tenu de la difficulté à tenir les prix cette année aux stades production et expédition...
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De ce fait, les sommes dépensées par les ménages sont en hausse de 8,9 %.
(Prix en euros par kilo, sauf indication contraire)
