Une organisation de producteurs "Filière viande bovine 100% francilienne" pourrait voir le jour prochainement.
En partenariat avec Interbev Ile-de-France, la Chambre d’agriculture d'Ile-de-France travaille sur ce projet, dont l'objectif est de permettre la mise en marché collective des animaux et de renforcer la contractualisation au sein de la filière en se basant sur le triptyque prix, volume, durée pour valoriser la production francilienne.
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Des réunions d'informations seront prochainement organisées, dont une le 15 septembre prochain.
